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Las usamos a diario y parecen un envase más, pero no lo son. Ahí empieza el problema. Siete de cada diez personas toma café en cápsulas, lo que supone unas 40.000 toneladas de café al año y alrededor de 13.500 cápsulas que se desechan cada minuto. Muchas tardarán cerca de un siglo en degradarse.

Una cápsula mezcla aluminio o plástico, a veces papel, con una lámina interior y unos 6 gramos de café. Esa combinación con residuo orgánico no funciona en la línea del amarillo. El poso contamina otros materiales, el tamaño se cuela en la separación y el material acaba rechazado. Tampoco encajan en el azul y, si van al gris, se pierde cualquier opción de aprovechamiento.

La opción correcta es su circuito propio. Llévalas a los puntos de recogida de cada marca o a puntos limpios que las aceptan, donde se separan materiales y el café sigue la ruta que le corresponde. Mejor si vacías el poso y escurres la cápsula antes de entregarla.